500 gr de costela de porco
150 gr de creme de cebola
2 litros de água
600 gr de lentilha
20 gr de salsinha
1-Retirar o sal da costela, reservar.
2-Misturar o Creme de Cebola Knorr na água morna (2litros) e cozinhar a lentilha. Juntar a costela já desalgada para cozinhar com a lentilha até ficar macia.
3-Adicionar a salsinha e cozinhar por mais 5 minutos.
4-Verificar se a lentilha está macia e a costelinha no ponto.
5-Servir com pão francês.