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Sopa de lentilha com costelinha de porco
Sopa de lentilha com costelinha de porco

sopa de lentilha com costelinha de porco

Ingredientes (10 porções)


500 gr de costela de porco 

150 gr de creme de cebola

2 litros de água

600 gr de lentilha

20 gr de salsinha

Modo de preparo

1-Retirar o sal da costela, reservar.

2-Misturar o Creme de Cebola Knorr na água morna (2litros) e cozinhar a lentilha. Juntar a costela já desalgada para cozinhar com a lentilha até ficar macia.

3-Adicionar a salsinha e cozinhar por mais 5 minutos.

4-Verificar se a lentilha está macia e a costelinha no ponto.

5-Servir com pão francês.