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Tyrokafteri com alho assado
Tyrokafteri com alho assado
Tyrokafteri com alho assado
Modo de preparo
1. Coloque os pimentões, o alho, o molho de pimenta, o suco de limão, o orégano e a pimenta branca em um liquidificador. Bata até obter um purê homogêneo. Acrescente o queijo feta e o queijo cremoso. Volte a bater até obter um novo purê homogêneo.
2. Com o liquidificador em funcionamento, despeje devagar o azeite até incorporá-lo ao purê que se tornará uma pasta espessa. Cubra-a e leve-a à geladeira até a hora de servir.
3. Se desejar, acrescente creme de leite até ficar na consistência desejada.