Patê de sardinhas e alcaparras
Patê de sardinhas e alcaparras
Patê de sardinhas e alcaparras
Ingredientes
- 1 lata (250 g)de sardinha, escorrida
- 4 colheres (sopa) de alcaparras em conserva, escorridas
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 1 xícara de azeitonas pretas sem caroços
- 1 punhado pequeno de salsinha
Modo de preparo
1. Em um liquidificador ou processador, adicione as sardinhas escorridas, as alcaparras, o azeite, as azeitonas e a salsinha.
2. Bata até atingir uma consistência homogênea. Se necessário, adicione mais uma ou duas colheres de azeite.
3. Leve à geladeira por no mínimo 2 horas.
4. Sirva com torradas ou brioches.