Pasta de queijo gorgonzola
Pasta de queijo gorgonzola
Pasta de queijo gorgonzola
- 225 g de bacon
- 1 dente de alho picado
- 672 g de cream cheese amolecido
- 110 g de queijo gorgonzola, esfarelado
- 30 g de nozes, ou nozes-pecãs, picadas a gosto
Modo de preparo
1. Preaqueça o forno a 180 C.
2. Em uma frigideira grande, frite o bacon até que esteja quase pronto. Adicione o alho e mexa. Retire o bacon da frigideira e escorra o excesso de gordura. Quando estiver frio, corte-o em pedaços pequenos.
3. Em uma tigela média, misture o bacon com o cream cheese e o queijo. Transfira essa pasta para uma caçarola. Polvilhe com nozes.
4. Asse por 30 a 40 minutos.